REZEPTE

hier habe ich einige meiner Rezepte, die sich so im Laufe der Zeit ergeben gesammelt. Gerne koche und tüftle ich mich immer noch in der Küche um Altes in Neues umzuwandeln, um Veganes auszuprobieren (manchmal ein bisschen zum Leidwesen von Egon) Natürlich funktioniert es hier auf der TRELAX nicht wie in einer Profiküche, vor allem wenn wir unterwegs sind. Dennoch kann ich mit Fug und Recht behaupten, dass dies hier mein schönster Koch-Arbeitsplatz meines Lebens ist. Ausgestattet mit meinen Geräten wie meiner Kitchenaid und vielen dazugehörigen Aufsätzen, mit meinem Thermomix , mit bald einem Induktionsherd, mit einem Dehydrator, na ja und schließlich meinem Zauberstab von ESGE. Da geht schon was und kann man ganz ordentlich was zaubern. Ich bin auch sehr glücklich darüber, eine solche Ausstattung hier zu haben, dies ist auf einem Boot ja nicht gerade selbstverständlich. Also – ich hoffe ihr habt so viel Spaß beim Kochen wie ich – Gutes Gelingen. (übrigens ihr könnt mir jederzeit schreiben, für Tipps, Anregungen und Fragen bin ich natürlich immer happy.)

https://thermomix.vorwerk.com https://www.kitchenaid.com, https://esge-zauberstab.de

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